به مراکزی اطلاق می گردد که در هریک از وعده های غذایی بتوان حجم زیادی
نویسنده دکتر محمدرضا صلاحی (دکترای علوم و مهندسی صنایع غذایی) صرف نظر از جنبه معنوي